La estética “pin-up”de Deliciass, centro de repostería creativa.

Hola!!!

Ya estoy aquí de nuevo…. y hoy os voy a contar la historia de mi 2013……

Comenzamos…..

Había una vez una chica llamada Celia, soñadora y alegre que llevaba un tiempo dándole vueltas a su cabecita a una idea, de la que no podía deshacerse….y era montar su propio Centro de Repostería Creativa… pero esto era sólo una ilusión….

Deliciass, el sueño...

con el paso de los meses…y muuuuuuuucho, mucho… pero mucho! esfuerzo e ilusión, llegó el momento..  el sueño pasó a ser una realidad…y por fin están abiertas las puertas de Deliciass…

Podéis visitar el obrador-escuela Deliciass, en Artis, el Parque Provincial de la Artesanía en Arrabal de Portillo,Valladolid!!!

Venga pasad a verme y descubriréis un espacio creativo donde la repostería tiene un sitio muy especial, te sorprenderá un gran obrador-tienda de 100m2, las aulas formativas para que puedas aprender técnicas desde un nivel de iniciación, el rincón de lectura donde podrás consultar libros de auténticos genios del fondant, y  unos escaparates que no te dejaran indiferente… venga!! animate y ven a conocerme…aquí te espero con un montón de deliciass…..no sabrás por cual decidirte!!!

pincha aquí para ver donde estoy!!

un besito

Celia

Galletas glasa sexys y picaronas para un Tupper-sex!!

Buenos días!!!

Os sorprendo eh!! tantas entradas seguidas..jajaja, no os preocupeís, que ya sabéis lo que dicen…días de mucho… jaja
Bueno pues hoy os voy a enseñar unas galletas que tenía guardadas desde hace un par de meses… y son especiales para mi, ya que desde que empecé en el mundo del sugar craft no había vuelto ha hacer galletas de glasa… me he “pasado” al fondant, pero estas me apetecía hacerlas mucho y creo que quedan mucho mejor en glasa!! y la verdad que estoy contenta con el resultado ya que hacía muuuucho, pero muuuucho mucho tiempo que no cogía una manga pastelera… y claro la cuestión es que lo tenía tan olvidado que no encontraba ni las boquillas…es por eso que tuve que delinear con una boquilla super-gruesa….. pero bueno estoy muy contenta con el resultado!!!

La verdad es que la idea del motivo estaba claro, necesitaba algo sexy, picaron y divertido… pero sin llegar a ser obsceno… ya que tenía una reunión de “Tupper-Sex” con Cristina de Sense and Essence, os pongo comillas, ya qué realmente no es un Tupper-sex, Cristina es fenomenal y lo que hace es unas reuniones geniales tanto para féminas como mixtas, de educación sexual. Sus reuniones son muy interesantes, además tiene una tienda preciosa en Valladolid y aparte de todo esto hace también Acompañamiento materno-infantil y da clases de suelo pélvico….

Bueno que me lío…. ( pero no dejéis de visitar su pagina y su tienda), que aquí os dejo una fotillo de las galletas, espero que os gusten tanto como les gustaron a las chicas de la reunión…

Besazos a todos!!!
Celia

TARTA DE BODA!!!

hola!!!!
No, no no!!! no os penséis que me he casado, ni que estoy haciendo pruebas para mi boda!!!1 jajja, (aunque algunos lo estén deseado….), la boda fue para un amigo de toda la vida y su chico.
La cosa es que me hizo una ilusión enorme que quisieran que les hiciera la tarta para un día tan especial, gracias Fran!!!

Ah!! y QUE VIVAN LOS NOVIOS!!!!!!!

Como siempre en estos casos tan especiales, les hice varios bocetos a los chicos para que tuvieran donde elegir, y al final se decidieron por esta tarta tan “chic”!!!

Los rellenos!!! mi infalible…. garnache de chocolate mixto de blanco y con leche y confitura casera de piña, y bizcocho de nata bañado con un almíbar de piña colada!!!
ahí dejo eso!!! ya me diréis qué os parece!!!

dulces besos a tod@s
Celia

Despedida a lo grande!!!!!

Ya es casi fin de semana!!!
 Bueno, bueno, pues si hay que celebrar, lo hacemos a lo grande!!, ayer os enseñé la tarta de una despedida de casada… pues hoy toca, la de soltera!!! 
Esta maxi-tarta, pues no hace falta que os diga que era para unas amigas de la novia… les gustaron mucho los “pelitos”… ya sabéis que este modelo no tiene muchas variaciones, pero bueno depende de cada una le vpy añadiendo detallitos, jajjaja,  en esta trta estrené unos nuevos colorantes alimenticios para dar alguna sensación de relieve!!!jajaja….
bueno que os voy a contar, que no esteís viendo… sobran las palabras no?… sólo deciros que los rellenos eran de garnache de chocolate con leche y trocitos de almendritas y otra capita de confitura casera de fresas, con sus trocitos!!!
qué disfruteís!!!
dulces besitos
Ah! habeís visto, he aprendido a poner marcas de agua en las fotos… aún están en procesos de mejora, pero algo es algo…
Celia

Despedida de…Casada!!!

Buenos días!!!
Hoy me he levantado con ganas de enseñaros esta tarta!!! Me gustó mucho hacerla, cuando Arantxa me llamo y me dijo que iba a celebrar su despedida, me imaginé que lo que quería era una tarta para ella, para su celebración… me pareció extraño que fuera la novia la que me pidiera la tarta…pero…no!, no era para ella!!! era para celebrar junto a su despedida de soltera, una despedida de casada!!!  qué idea tan buena!! me pareció genial, y por qué no??, si se hace una celebración para un cambio en tu vida como es pasar de la soltería al matrimonio, ¿por qué no hacerlo también cuando volvemos a recuperar esa soltería???… pues manos a la obra…
Arantxa me dio ciertos datos de la homenajeada y este fue el resultado, espero os guste tanto como me gustó a mi hacerla!!! y tanto como alas chicas de la fiesta!!! 
Sé que la nueva soltera se lo pasó muy bien, y que la tarta en cuestión trajo cola… pero y qué!! el rato fue bueno verdad chicas!!! Pues aquí estoy para lo que queráis!!!
Un besito y Felicidades a las chicas de las “despedidas”….
Celia