La estética “pin-up”de Deliciass, centro de repostería creativa.

Hola!!!

Ya estoy aquí de nuevo…. y hoy os voy a contar la historia de mi 2013……

Comenzamos…..

Había una vez una chica llamada Celia, soñadora y alegre que llevaba un tiempo dándole vueltas a su cabecita a una idea, de la que no podía deshacerse….y era montar su propio Centro de Repostería Creativa… pero esto era sólo una ilusión….

Deliciass, el sueño...

con el paso de los meses…y muuuuuuuucho, mucho… pero mucho! esfuerzo e ilusión, llegó el momento..  el sueño pasó a ser una realidad…y por fin están abiertas las puertas de Deliciass…

Podéis visitar el obrador-escuela Deliciass, en Artis, el Parque Provincial de la Artesanía en Arrabal de Portillo,Valladolid!!!

Venga pasad a verme y descubriréis un espacio creativo donde la repostería tiene un sitio muy especial, te sorprenderá un gran obrador-tienda de 100m2, las aulas formativas para que puedas aprender técnicas desde un nivel de iniciación, el rincón de lectura donde podrás consultar libros de auténticos genios del fondant, y  unos escaparates que no te dejaran indiferente… venga!! animate y ven a conocerme…aquí te espero con un montón de deliciass…..no sabrás por cual decidirte!!!

pincha aquí para ver donde estoy!!

un besito

Celia

Mesa Dulce en Hotel La Vega

Hola!!!
Empezamos el año con energías renovadas y con la ilusión al 100%!!!
Mirad que novedad os traigo… una mesa dulce toda coordinada…

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 y es que el pasado Domingo 19 de Enero, se celebró la Feria de Boda y Comunión en el Hotel La Vega de Valladolid y participé en el evento con una mesa dulce coordinada en rojo… tenía de todo !!! galletas personalizadas para bodas y para comuniones… galletas de fondant para enamorados (ya sabéis que dentro de poquitos días tenemos aquí a San Valentín…), Bizcobolas bicolor, macarons, cupcakes y por supuesto no podía faltar la reina de la mesa… LA TARTA!!!

deliciass

Bueno pues ya habéis visto otra faceta de Deliciass… todo se puede coordinar con buen gusto y una pizca de alegría…si queréis una mesa dulce o salada, para vuestra boda, comunión, bautizo, fiesta o simplemente por que sí!! ya sabéis donde me podéis encontrar!!

un besito dulce…

Celia

Tiramisú para El Abuelo!!!

Hola!!!
 hoy no es una tarta de fondant, es la receta de la yaya de la mejor tarta de tiramisú!!! y el homenajeado en este caso eraaaaaaa, Charly  “el abuelo” y ahora más que nunca eh Charly??? jajaja ( no me mates porfi, que sólo es una broma…)
Bueno pues sobre esta tarta poco os puedo contar, tod@s sabéis que lo mejor que tiene es que estén bien empapaditos los bizcochos y que el queso con el que lo hagamos ( y esto es impostantísimo) es que sea Mascarpone, sin este ingrediente el sabor cambia muchísimo y no parece el mismo… por lo menos a mi me lo parece así!!

Bueno pues de nuevo Felicidades a Charly y para mañana la tarta de Charly “Chikito”… qué en esa si que volvemos al fondant.

un beso a tod@s

Celita

Cajitas de regalo!!! a elegir!!!

Buenos días!!!!

Mirad que cajitas personalizadas!!! esto es una pequeña muestra de las que he ido haciendo para diferentes regalos… pero tengo más que poco a poco ya os iré enseñando… la verdad es que son muy socorridas y quedan muy “cuquis” y es una bonita manera de hacer un regalo un poquito más personalizado…

La primera de ellas la roja de lunares fué destinada a mi cuñada por su cumple y a parte de la correspondiente galleta, estaba completa de productos naturales realizados con base de aceite de oliva que compré a Laura en su tienda Un Punto en tu plato, una delicatessen de tienda….


Esta cajita azúl, me encanta!!!
La preparé para un niño de un pueblito cercano y aunque al principio no sabía que hacerle, al final pensé qué tal vez le gustara tener un poquito de todo y como estrenaba cortadores pues a por ello!!! y del conejito como no podía decidirme por el color decidí hacer uno de cada y ya está!! y este es el resultado final… se que al peque le encantó… y eso es lo que cuenta, asi que yo tan contenta…
Por cierto qué os parece el barco? jaajaja habéis visto los cañones???

y por último…..

Una cajita regalo con productos de cuidado facial… y galletas!!!!! eso que no falte eh!!!!

La verdad es que la foto no hace justicia ( ya lo sé tengo que seguir perfeccionando la técnica… pero no doy para más!!!, prometo que lo intentaré).
Para esta cesta, mi cuñada me proporcionó los productos que quería regalar para que le hiciera el montaje con unas galles, y cuando lo vio le gustó mucho, al igual que a la cumpleañera, asi que yo tan contenta!!!!!!

Pues ya sabéis, otra opción que os doy… si me decís los productos o me los traéis, los preparo en una cestita personalizada!!

ale!  ya no os aburro más por hoy, pasad buen día… venga que ya es miércoles y no queda nada de semana!!!

besos

Celita

el bautizo de Clara, una nena más en la peña!!

Buenos días a tod@s!!!
hoy  me he propuesto actualizar el blog y lo primero que os tengo preparado son estos modelos de bodys infantiles que le preparé a Clara para su bautizo.Ya hace unos meses de esto pero… ya me vais conociendo no??? Y  Cómo soy un desastre, sé que tengo fotos de como quedarón presentadas al final, pero… no sé donde se ha escondido el maldito archivo, asi que este viaje sólo os puedo enseñar los modelos de body que Los papás de Clara regalaron el día de su bautizo!!
Como son galles, pues ya sabéis no van rellenas… y menos mal…ya que algunos me han dicho que no se la iban a comer!!! pues nada chicos yo siempre digo lo mismo, sólo da pena el primer mordisquillo, luego ya no da pena ninguna!!!1 jajjaja 
bueno un beso a todos y pasad buen día
besos
Celita

Galletas para la guarde!!

Ya es fin de semana!!!
Hola a todos!! os habéis dado cuenta, es viernes!!! qué felicidad!!! qué ganas tenía!!! y es que como habeís visto, he cumplido mi promesa, llevo toooooda la semana actualizando el blog… y poniendo fotos de cositas que tenía atrasadíiiiiiiisimas!!! Ali me vas a matar, pero hoy hago esta entrada y ya la semana que viene pongo la trata y la mesa dulce!!!
Mi bruji ya ha cumplido 2 añazos!!! qué moza se ha hecho, si parece que fue la semana pasada cuando fuimos a verla al hospital, y ya tiene hasta otra hermanita!!! jo! me estoy haciendo mayoooooorrr……… :(
Bueno a lo que voy que me lio… Sara el día de su cumple subió a la guarde un regalito para sus compañeros, y la elcción fueros unas galletitas de vainilla y limón, vestiditas de fondant… y como este mes llega tambien la primavera pues las alegramos con unas florecitas y unas mariquillas mu´saladas!!! jejeje ( si, tengo abuela, hola Yaya!!!)… bueno estas fueron las galles de Sara para sus compis de la guarde, la semana que viene ya os enseño las fotos de la mesita dulce de la celebración en casa con su familia y amigos….
besos dulces y ¡¡buen fin de semana!!
Celia

Cesta Nacimiento para Clara

Hola!!

Hace ya unas cuantas semana tuvimos una nueva incorporación a la peña, nació la pequeña Clara, y aunque ella no puede aún comer galletas les preparé unas pocas a sus papis, sobretodo a mami, que tenía que recuperarse.. 

Y claro, Papi no iba a ser menos, y ya que nos poníamos se me ocurrió el personalizar algunas cositas para la peque… (ya sabeís, como tengo muuucho tiempo libre, y no me gusta liarme nada… pero es que me hace tanta ilusión que no puedo evitarlo…) bueno no os aburro más este es el resultado…
Ya sabéis, si tenéis que hacer un detalle para algún recién nacido y os apetece personalizarlo, no teneís más que decirlo.

un beso
Celia