La estética “pin-up”de Deliciass, centro de repostería creativa.

Hola!!!

Ya estoy aquí de nuevo…. y hoy os voy a contar la historia de mi 2013……

Comenzamos…..

Había una vez una chica llamada Celia, soñadora y alegre que llevaba un tiempo dándole vueltas a su cabecita a una idea, de la que no podía deshacerse….y era montar su propio Centro de Repostería Creativa… pero esto era sólo una ilusión….

Deliciass, el sueño...

con el paso de los meses…y muuuuuuuucho, mucho… pero mucho! esfuerzo e ilusión, llegó el momento..  el sueño pasó a ser una realidad…y por fin están abiertas las puertas de Deliciass…

Podéis visitar el obrador-escuela Deliciass, en Artis, el Parque Provincial de la Artesanía en Arrabal de Portillo,Valladolid!!!

Venga pasad a verme y descubriréis un espacio creativo donde la repostería tiene un sitio muy especial, te sorprenderá un gran obrador-tienda de 100m2, las aulas formativas para que puedas aprender técnicas desde un nivel de iniciación, el rincón de lectura donde podrás consultar libros de auténticos genios del fondant, y  unos escaparates que no te dejaran indiferente… venga!! animate y ven a conocerme…aquí te espero con un montón de deliciass…..no sabrás por cual decidirte!!!

pincha aquí para ver donde estoy!!

un besito

Celia

Navidad en 3d!!!!!

Hóla chic@s!!!

Dada la aceptación que hemos tenido en el último taller de galletas de navidad,  ¡¡¡Completo en una semana!!!!, se ha abierto programado un nuevo curso, un poco más especial, ya que las fechas lo merecen!!!

el modelo de decoración del árbol de navidad de la foto es orientativo

Será un taller intensivo de 4 horas, en las que veremos como se hacen las recetas básicas de galletas y fondant, aprenderemos a teñir las masas y veremos útiles de decoración…. y muchas cosillas que me dejo en el tintero, pero no quiero aburriros….. pero lo más importante, decoraremos un árbol en 3 dimensiones para que podáis llevaroslo a casa y disfrutar de él todas las fiestas y rematarlas devorando vuestra creacción!!! jajjajja

un beso a todos!!!
y Felices vísperas!!!
Celia

LLEGAN LOS CURSOS DE NAVIDAD!!!!

Ya está casi aquí!!!

ya están los escaparates llenitos de adornos y luces de navidad!! si, ya lo sé, falta un mes… pero y qué!! a mí me gusta!!!! y por ello os presento el nuevo curso que vamos a tener en breve en Iscar, donde aprenderemos una nueva receta de galletas de jengibre, ummmmm….

Ya sabéis que debéis realizar reserva de plaza, qué os recuerdo qué son limitadas!!!

besos
Celia

P.D.   CURSO COMPLETO
EN BREVE PRÓXIMA FECHA!!!

Amigos Invisibles..y no tan invisibles….

Hola a tod@s!!

Lo primero de todo  ¡¡¡Feliz Navidad!!!, si ya está aquí!! Y es que para mi la navidad, llega el mismo día que nos juntamos todos los amigos de la peña para repartir los papelitos del amigo invisible de cada año… cómo me gusta!!!

Y además este año, estaba muy ilusionada, ya que el postre corría de mi parte, asi que como en navidad hace muuucho frío, nieva y esas cositas que mejor que una tarta navideña para mis chicos!!!

La verdad es que pensé varios diseños, boceté otros pocos y ya con la tarta empezada y revestida de blanquito cambie de idea otra vez (no sé ni como no se derrumbó la pobrecilla), … y es que se me ocurrió la gran idea de hacer unas pistas de esquí… ufff!!! para varias, para no complicarme la vida…  sólo os voy a decir que pasaba el reloj de mi cocina de las 4,30 de la mañana… pero al final el resultado fue genial!!! me gustaba ( aunque esté mal que lo diga yo, pero es que me encantó).

Os voy a contar así en secreto que la parte de abajo iba rellena de garnache de chocolate con leche con trocitos de almendrucos triturados, y confitura de zarzamora, y la parte superior era de garnache de chocolate blanco y confitura de piña….. ummm!!! os voy a poner los dientes largo, pero estaba… uff!!!!
Bueno espero que os guste tanto como me gusto a mi hacerla y luego disfrutar de ella!!!

                                     Gracias por visitarme y besos a tod@s

                                                                  Celia

Dulces regalos de Navidad!!!

Hola!!!
hoy os traigo más modelos de cositas que he estado haciendo para Navidad y otras que ya os he enseñado, pero me gustan tanto que…
Esta vez os lo presento en unas bandejitas muy adecuadas para la ocasión. No me digáis que no son monas para tener un detalle  con vuestras mamis, hermanas, novias…. (jejejej)

Pueden prepararse con galleta de árbol de navidad en 3d, o sin el… ya me contareis como os gustan más…

un beso a tod@s
Celia

Llega la Navidad!!!!

Hola a tod@s,
por fin, qué ganas tenía, y es que se aproximan las fechas navideñas, y a mi personalmente me encantan… me gusta salir a comprar adornos nuevos para mi árbol (que tengo un vicio…), para la casa y me vuelvo loca con las luces y miles y miles de adornos que tienen en los escaparates…

y como no, lo confieso!!! todos los años me estudio los catálogos de juguetes!! qué le vamos a hacer,… me gusta!!!

Y este año me lo estoy pasando bomba galleteando!.

Os enseño los primeros diseños que he hecho, pero tengo algúnos cientos más en mente… ya les iré colgando, de momento os dejo este adelanto.

p.d.: por cierto, voy intentando mejorar con las fotos… pero eso, intentando…

un beso a tod@s, y gracias por visitarme

Celia